Özgün, Sürdürülebilir ve Yenilikçi...
Temel misyonu zengin Türk mutfak kültürünün korunması, ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması ve bilim ve teknolojinin ışığında sürdürülebilir bir şekilde yaşatılması amacıyla derinlemesine çalışmalar yapmak olan Gastronomi ve Mutfak Kültürü Yüksek Lisans programımız tezli ve tezsiz olmak üzere Yeditepe Üniversitesi'nde...
